イースト・天然酵母

【サイズ/容量/カラー等】 400g

【配送方法】

【備考】 サフから新時代を告げるイースト誕生です。
サフセミドライは生イーストとドライイーストの中間的な水分量（約25％で、溶解性がよく、冷水耐性に優れた顆粒状のイーストです。

パン用イーストでは世界シェアナンバーワンシェアを誇るフランス・ルサッフル社のプロフェッショナル向け商品です。

テトラパック入りで、使いやすい冷凍セミドライイースト。今までイーストを使いきれず、ムダにしていたことありませんか？このイーストはそんな方にお勧めする顆粒状の冷凍タイプのセミドライイーストです。使用したい時にキャップを外してささっと手早く使用できます。

・生イースト換算値
400ｇセミドライ1パックは500ｇの生イースト2本に相当します。

常温での保管はお避け下さい（再冷凍不可）
開封後は、開封口を密閉し、冷凍保管又は冷蔵保存の上出来るだけ早く使用してください。

【サイズ/容量/カラー等】 40g（5g×8袋）

【配送方法】

【備考】 「白神こだま酵母ドライＧ」は、ホームベーカリーでの使用に最適な１回使い切り包装、溶けやすい顆粒タイプです。そのままドライイースト投入口にセットしてお使いいただけますので、ホームベーカリーでの使用が簡単に。

【サイズ/容量/カラー等】 400g

【配送方法】

【備考】 サフから新時代を告げるイースト誕生です。
サフセミドライは生イーストとドライイーストの中間的な水分量（約25％で、溶解性がよく、冷水耐性に優れた顆粒状のイーストです。

パン用イーストでは世界シェアナンバーワンシェアを誇るフランス・ルサッフル社のプロフェッショナル向け商品です。

テトラパック入りで、使いやすい冷凍セミドライイースト。今までイーストを使いきれず、ムダにしていたことありませんか？このイーストはそんな方にお勧めする顆粒状の冷凍タイプのセミドライイーストです。使用したい時にキャップを外してささっと手早く使用できます。

・生イースト換算値
400ｇセミドライ1パックは500ｇの生イースト2本に相当します。

常温での保管はお避け下さい（再冷凍不可）
開封後は、開封口を密閉し、冷凍保管又は冷蔵保存の上出来るだけ早く使用してください。

【サイズ/容量/カラー等】 500ｇ

【配送方法】

【備考】 予備発酵のいらないドライイーストです。強い発酵力と優れた風味に特性があります。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

【サイズ/容量/カラー等】 125ｇ

【配送方法】

【備考】 ブリオッシュやデニッシュなど糖分が多い（対粉比１５％以上）のパンに対応する　予備発酵のいらない耐糖性ドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストで、伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

【サイズ/容量/カラー等】 500ｇ

【配送方法】

【備考】 ブリオッシュやデニッシュなど糖分が多い（対粉比１５％以上）のパンに対応する　予備発酵のいらない耐糖性ドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストで、伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

【サイズ/容量/カラー等】 125ｇ

【配送方法】

【備考】 予備発酵のいらないドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストです。窯伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

【サイズ/容量/カラー等】 500ｇ

【配送方法】