【サイズ/容量/カラー等】
【配送方法】
【備考】 このセットで、約30個の水まんじゅうが作れます。(1カップ直径約5センチ)
それぞれ単品でのご購入よりも、よりお得なセット商品になっています♪ぜひこの夏、水まんじゅう作りに挑戦して下さいね。
水まんじゅうレシピ(30個分)
〈 材料 〉
露草(水まんじゅうの素) 100g
トレハロース 350g
水 800cc
こしあん 400g
〈 作り方 〉
@ こしあんを30等分にして丸めておく。
A 乾いた鍋にAを入れて、よく混ぜ合わせる。(※泡立て器等を用いると混ざりやすい)
B Aに水を入れてよく混ぜる。
C Bを火にかける。鍋底から混ぜ、鍋の縁から大きな気泡が出、透明感が出てきたら、軽く沸騰する程度に火を弱める。更に8分ほど鍋底からよく練る。(※耐熱性のゴムベラが便利)
D カップ約半分までCを入れて@をのせる。その上から残りのCを流し入れる。
E 冷蔵庫等で冷やし固める(2時間程度)。冷凍可能。
【この商品を使ったおすすめレシピ】
水まんじゅう
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1,320円(税込) | 715円(税込) | 935円(税込) |
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