白玉みっくす粉 250g

白玉みっくす粉 250g

商品番号

D0200102

サイズ/容量/
カラー等

250g

原材料表示

もち粉、澱粉、酵素、乳化剤

原産国

日本

保存方法

乾燥した冷暗所で保存

備考

【特徴】
○今までにないソフトで歯切れがよく”つるりん”とした口溶けの良い食感が得られます。
○冷凍が出来ます。解凍も自然解凍でOK。
○冷蔵保存しても、柔らかくソフトな食感が得られます。
○嫌な臭いがありません。

【使い方】
�@みっくす粉と水は1：1（重量比）。みっくす粉に水を少しずつ注いで耳たぶ程度の柔らかさにこねる。
�A生地を適当な大きさに丸め、たっぷりの熱湯に入れる。
�B白玉が浮いて来たら、さらに1〜2分茹でる。
�C茹で上がったら冷水にとって冷ます。
�D水気をとって出来上がり。
※冷凍、冷蔵で保存が出来ます。


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karyo C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。」より