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イースト・天然酵母

イースト・天然酵母 (9)

サフ セミドライイースト レッド(冷凍) / 400g

サフ セミドライイースト レッド(冷凍) / 400g

【サイズ/容量/カラー等】 400g

【配送方法】 冷凍

【備考】 サフから新時代を告げるイースト誕生です。
サフセミドライは生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%で、溶解性がよく、冷水耐性に優れた顆粒状のイーストです。

パン用イーストでは世界シェアナンバーワンシェアを誇るフランス・ルサッフル社のプロフェッショナル向け商品です。

テトラパック入りで、使いやすい冷凍セミドライイースト。今までイーストを使いきれず、ムダにしていたことありませんか?このイーストはそんな方にお勧めする顆粒状の冷凍タイプのセミドライイーストです。使用したい時にキャップを外してささっと手早く使用できます。

・生イースト換算値
400gセミドライ1パックは500gの生イースト2本に相当します。

常温での保管はお避け下さい(再冷凍不可)
開封後は、開封口を密閉し、冷凍保管又は冷蔵保存の上出来るだけ早く使用してください。

551円

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サフ セミドライイーストゴールド(冷凍)/ 400g

サフ セミドライイーストゴールド(冷凍)/ 400g

【サイズ/容量/カラー等】 400g

【配送方法】 冷凍

【備考】 サフから新時代を告げるイースト誕生です。
サフセミドライは生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%で、溶解性がよく、冷水耐性に優れた顆粒状のイーストです。

パン用イーストでは世界シェアナンバーワンシェアを誇るフランス・ルサッフル社のプロフェッショナル向け商品です。

テトラパック入りで、使いやすい冷凍セミドライイースト。今までイーストを使いきれず、ムダにしていたことありませんか?このイーストはそんな方にお勧めする顆粒状の冷凍タイプのセミドライイーストです。使用したい時にキャップを外してささっと手早く使用できます。

・生イースト換算値
400gセミドライ1パックは500gの生イースト2本に相当します。

常温での保管はお避け下さい(再冷凍不可)
開封後は、開封口を密閉し、冷凍保管又は冷蔵保存の上出来るだけ早く使用してください。

551円

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白神こだま酵母ドライG

白神こだま酵母ドライG

【サイズ/容量/カラー等】 40g(5g×8袋)

【配送方法】 普通

【備考】 「白神こだま酵母ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な1回使い切り包装、溶けやすい顆粒タイプです。そのままドライイースト投入口にセットしてお使いいただけますので、ホームベーカリーでの使用が簡単に。

735円

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ホシノ天然酵母パン種(丹沢酵母)(500g)

ホシノ天然酵母パン種(丹沢酵母)(500g)

【サイズ/容量/カラー等】 500g

【配送方法】 冷蔵

【備考】 神奈川県丹沢山林で発見された『野生酵母』と秘伝の『麹』を併せて作った酵母です。素晴らしい香味と深い味わいのある自然味あふれる上品なパンが焼けます。

1,890円

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フェルミパン インスタントドライイースト(レッド)500g

フェルミパン インスタントドライイースト(レッド)500g

【サイズ/容量/カラー等】 500g

【配送方法】 普通

【備考】 予備発酵のいらないドライイーストです。強い発酵力と優れた風味に特性があります。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

1,026円

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サフ インスタントドライイースト(ゴールド)125g

サフ インスタントドライイースト(ゴールド)125g

【サイズ/容量/カラー等】 125g

【配送方法】 普通

【備考】 ブリオッシュやデニッシュなど糖分が多い(対粉比15%以上)のパンに対応する 予備発酵のいらない耐糖性ドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストで、伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

497円

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サフ インスタントドライイースト(ゴールド)500g

サフ インスタントドライイースト(ゴールド)500g

【サイズ/容量/カラー等】 500g

【配送方法】 普通

【備考】 ブリオッシュやデニッシュなど糖分が多い(対粉比15%以上)のパンに対応する 予備発酵のいらない耐糖性ドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストで、伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。

1,124円

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サフ インスタントドライイースト(レッド)125g

サフ インスタントドライイースト(レッド)125g

【サイズ/容量/カラー等】 125g

【配送方法】 普通

【備考】 予備発酵のいらないドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストです。窯伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。


【この商品を使ったおすすめレシピ】

フォカッチャ*ハーブとブラックペッパーで



karyo C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。」より

486円

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サフ インスタントドライイースト(レッド)500g

サフ インスタントドライイースト(レッド)500g

【サイズ/容量/カラー等】 500g

【配送方法】 普通

【備考】 予備発酵のいらないドライイーストです。風味の良さや安定した発酵と持続性に優れたイーストです。窯伸びが非常に良く力のあるパンが出来ます。開封後は冷凍庫で保管するのがおすすめです。


【この商品を使ったおすすめレシピ】

フォカッチャ*ハーブとブラックペッパーで



karyo C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。」より

1,048円

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カリョーについて
常時1万点の在庫商品を揃え、小ロットから箱買いまで素早い対応でお客様の売り上げに貢献しています
栗特集
フェーブいっぱい揃えてます♪
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美味しい!カリョーのイチオシ食材
  スペルト小麦
スペルト小麦小袋から業務用まで多数
バレンタイン特集
バレンタイン用品常時取り揃えています
  バターケース売り
バター1ケース最大2835円もお得
  ヨーロッパ製菓業界専門誌So Good
必見!ヨーロッパ製菓業界専門誌
手作りおやつの素
カップゼリーやプリン、簡単手作りおやつ
  栗特集
マロンクリーム、マロンペースト、栗甘露煮など
  製菓用砂糖・シュガー
製菓用のいろんなお砂糖を集めました
 
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北海道・沖縄 1,080円(税込)

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