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夏のスイーツ特集

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ゼラチンパウダー シルバー 1kg

ゼラチンパウダー シルバー 1kg

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 普通

【備考】 粉末ゼラチンの定番品です。あらゆる料理にお使いいただけます。においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。ゼラチンはたんぱく質の補給にも適しています。

使用方法
1.ゼラチンの4倍量の冷水を加えて、約15分間ふやかします。
2.60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。
3.溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。

3,456円

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ゼラチンパウダー ゴールド 1kg

ゼラチンパウダー ゴールド 1kg

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 普通

【備考】 粉末ゼラチンの最高級品です。クリアで極上な仕上がりです。においが極めて少ないので素材の持ち味を生かせます。ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。

使用方法
1.ゼラチンの4倍量の冷水を加えて、約15分間ふやかします。
2.60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。
3.溶液1000ccに対して20g(2.0%)が標準的な使用量です。

3,888円

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イナアガーL 250g

イナアガーL 250g

【サイズ/容量/カラー等】 250g

【配送方法】 普通

【備考】 【イナアガーLの特長】
○海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
○固まる温度は35〜40℃ですので、常温で固まります。
○出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏の室温でも形がくずれません。

伊那食品工業

【この商品を使ったおすすめレシピ】

コーヒーミルクプリン


材料三つで*チョコレートプリン


karyo C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。」より

594円

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イナアガーL 250g×2袋入

イナアガーL 250g×2袋入

【サイズ/容量/カラー等】 250g×2袋入

【配送方法】 普通

【備考】 【イナアガーLの特長】
○海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
○固まる温度は35〜40℃ですので、常温で固まります。
○出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏の室温でも形がくずれません。

伊那食品工業

【この商品を使ったおすすめレシピ】

コーヒーミルクプリン


材料三つで*チョコレートプリン


karyo C&CFukuiレシピ紹介ブログ「きょうのお菓子、きょうのパン。」より

1,080円

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国産野菜ファインパウダー レモン

国産野菜ファインパウダー レモン

【サイズ/容量/カラー等】 40g

【配送方法】 普通

【備考】 レモンの産地、広島・愛媛の「瀬戸内レモン」を使用しています。

外皮をパウダーにしているため、特有の苦味はありますが、レモンの香りを引き出したパウダーで、調理のアクセントにひとつまみ使用すると、幅を広げることができます。飲み物や、お料理、お菓子に幅広くお使いいただけます。

540円

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ビアリッツレモン プロフェッショナル 920g

ビアリッツレモン プロフェッショナル 920g

【サイズ/容量/カラー等】 920g

【配送方法】 普通

【備考】 地中海レモン100%のプロ用のレモン果汁です。添加物は一切使用されていません。絞りたて感覚を大切に天然果肉入りで仕上げています。通常の生レモン果汁に比べ1.3倍の濃縮度を持ちレモン果皮より抽出したエキスにより、香り・風味ともに強化されています。

保管中に徐々に褐色を帯びますが、品質には問題ありません。

1,707円

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彩味<レモン> 39% 200g

彩味<レモン> 39% 200g

【サイズ/容量/カラー等】 200g

【配送方法】 冷蔵

【備考】 レモンの持つ刺激的な酸味と苦みを表現したチョコレートです。地中海産レモン等を使用し本格的な風味品質に仕上げております。酸味料不使用。

810円

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La Fruitiere 冷凍カシスピューレ 250g

La Fruitiere 冷凍カシスピューレ 250g

【サイズ/容量/カラー等】 250g

【配送方法】 冷凍

【備考】 加糖10% pH2.9 Brix24°

864円

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La Fruitiere 冷凍マンゴーピューレ 250g

La Fruitiere 冷凍マンゴーピューレ 250g

【サイズ/容量/カラー等】 250g

【配送方法】 冷凍

【備考】 加糖7% pH3.8 Brix23°

756円

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ボワロン 冷凍ピューレ マンゴ(無加糖) 1s

ボワロン 冷凍ピューレ マンゴ(無加糖) 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 マンゴの冷凍ピューレです。
(無加糖)

1,869円

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ボワロン 冷凍ピューレ ポムベルト 1s

ボワロン 冷凍ピューレ ポムベルト 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 青りんごの冷凍ピューレです。
(加糖14%)

1,934円

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ボワロン 冷凍ピューレ グロゼイユ 1s

ボワロン 冷凍ピューレ グロゼイユ 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 摘み取った新鮮な赤すぐりを選別して作ったピューレです。
(加糖11%)

2,139円

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ボワロン 冷凍ピューレ ライチ 1s

ボワロン 冷凍ピューレ ライチ 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 ライチの冷凍ピューレです。
(加糖9%)

3,111円

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ボワロン 冷凍ピューレ ペッシュブランシュ 1s

ボワロン 冷凍ピューレ ペッシュブランシュ 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 白桃の冷凍ピューレです。
(加糖11%)

2,042円

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ボワロン 冷凍ピューレ ココナッツ 1s

ボワロン 冷凍ピューレ ココナッツ 1s

【サイズ/容量/カラー等】 1kg

【配送方法】 冷凍

【備考】 ココナッツの冷凍ピューレです。
(加糖12%)

2,225円

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ココナッツミルクの素

ココナッツミルクの素

【サイズ/容量/カラー等】 ココナッツミルクの素90g×3袋 タピオカ餅粉75g×3

【配送方法】 普通

【備考】 熱湯と牛乳で作るココナッツミルクのコクに、もちもちしたタピオカ風の食感がよく合います。
フルーツと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。


各一袋でカップ約5人分 合計 約15人分

864円

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カリョーについて
常時1万点の在庫商品を揃え、小ロットから箱買いまで素早い対応でお客様の売り上げに貢献しています
栗特集
フェーブいっぱい揃えてます♪
  美味しい!おすすめ食材
美味しい!カリョーのイチオシ食材
  スペルト小麦
スペルト小麦小袋から業務用まで多数
バレンタイン特集
バレンタイン用品常時取り揃えています
  バターケース売り
バター1ケース最大2835円もお得
  ヨーロッパ製菓業界専門誌So Good
必見!ヨーロッパ製菓業界専門誌
手作りおやつの素
カップゼリーやプリン、簡単手作りおやつ
  栗特集
マロンクリーム、マロンペースト、栗甘露煮など
  製菓用砂糖・シュガー
製菓用のいろんなお砂糖を集めました
 
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本州 648円(税込)
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北海道・沖縄 1,080円(税込)

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